Descrizione
Nel cuore di Cala Llonga, sul Mar delle Baleari, Hyde Ibiza porta la sua scena distintiva, ispirata ai festival, in una delle destinazioni più iconiche d'Europa. La struttura fronte mare dispone di 401 camere e sette diversi concept di ristorazione, che propongono cocktail ispirati ai bar clandestini, ritmi balearici in piscina e cene dal mare alla tavola ispirate alla generosità delle Pitiuse. Con accesso diretto alla spiaggia e dotato anche di un molo per prendere il traghetto per Formentera.
Ristorante
Sun & Moon is an all-day destination bar, serving everything from coffee and light bites during the day, to refreshing cocktails well into the evening.
The Perq is your go-to daytime coffee bar serving responsibly sourced, direct-trade coffee, teas, fresh fruit smoothies, and juices.
In un ambiente lussuoso, impreziosito da una palette di colori e materiali caldi, scoprite Niko, un ristorante giapponese moderno che utilizza ingredienti di prima qualità con una presentazione eccezionale. La terrazza Al Fresco è aperta d'estate.
Preparati con autentica maestria culinaria messicana e tecniche di cottura alla griglia, gustate gli ingredienti più freschi, di provenienza locale. Ammirate la splendida vista sul Mar Mediterraneo e su Cala Llonga mentre assaporate queste delizie.
Ideale per la condivisione con gli amici mentre vi crogiolate al sole, il nostro menu offre una gamma di deliziose opzioni, dalle insalate di frutta esotica al leggendario Club Sandwich o una selezione curata di sushi e sashimi.
Sonrojo è per giornate rilassanti in spiaggia con birre ghiacciate, gustoso cibo spagnolo e un'atmosfera rilassata. Affacciato sul mare, il ristorante è progettato per cene informali durante il giorno e per la tradizionale gastronomia mediterranea.
